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塩鍋

こんばんは 今日いちの衝撃は 明日が祝日という事w ・ 普段からテレビも見ないし全然知らなかったよー😱😱😱 主人に明日やっといてあげるー! とか言ったら、え?明日祝日だよ? と言われたので はぁ? なんでいきなり祝日?と調べたら祝日だったw やばい! うれしすぎる🤩 明日幼稚園バス待つところだったわー 焦ったー🤣🤣🤣 ・

材料 (2~3人分)

  • 白菜
    1/4カット
  • 水菜
    1束
  • ねぎ
    2本
  • えのき
    1袋
  • しめじ
    1/2袋
  • 豆腐
    1丁
  • 油揚げ
    1袋
  • 豚しゃぶしゃぶ用肉
    適量
  • A 水
    1200ml
  • A 白だし
    100ml
  • A 塩
    大さじ1/2
  • A にんにくチューブ
    3~5センチ
  • A しょうがチューブ
    1センチ
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
  • 1.白菜と水菜はざく切り、ねぎは斜め切り、えのきとしめじは石づきをとって食べやすい大きさに切り、豆腐も食べやすいサイズに切ったら、油揚げはクッキングペーパーなどで余分な油を拭き取り、拍子木切りにする。
  • 2.鍋に【A】を入れて熱し煮立ったら1の具を入れて煮込み完成。
  • 3.すだちやかぼすなどお好みでしぼると美味しいです^^ https://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/18208992

投稿者からのコメント

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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