アイデアメニュー。ひき肉のおいなりさん
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 311kcal
・たんぱく質 25.4g
・塩分 2.5g
・野菜摂取量 18g
■材料（4人分）
・油揚げ・いなり用 3枚
・鶏ひき肉 400g
・小ねぎ 10本
[A]おろししょうが 1かけ分
[A]パン粉 1/2カップ
[A]みそ 大さじ1
[A]しょうゆ 大さじ1
[A]砂糖 小さじ1
[A]「ほんだし」 小さじ1
[B]しょうゆ 大さじ1
[B]みりん 大さじ1
[B]「ほんだし」 小さじ1/2
■つくり方
（1）油揚げは油抜きをし、３辺を切って開く。小ねぎは小口切りにする。
（2）ボウルに鶏ひき肉、Ａ、（１）の小ねぎを入れてよく混ぜ、３等分にする。
（3）（１）の油揚げの表面に（２）をのせて広げ、端からクルリと巻き、よく混ぜたＢを全体に塗る。
（4）耐熱皿に（３）を並べ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で４～５分加熱し、中まで火を通す。粗熱が取れたら食べやすい大きさに切る。
