新玉ねぎの肉詰め

今日のおうちごはん(動画あり) 新玉ねぎの肉詰め🧅 今が旬の新玉ねぎのレシピです! 新玉ねぎの肉詰めの作り方🍽(2~3人分) 調理時間:30分 【材料】 新玉ねぎ2~3個 豚ひき肉200g 塩胡椒少々 ナツメグ少々 片栗粉大さじ1 ◇調味料 水300cc 顆粒だしの素小さじ1 醤油大さじ3 みりん大さじ3 【手順】 1.新玉ねぎのヘタを取り、中をくり抜く。くり抜いた玉ねぎはみじん切りにして豚ひき肉と合わせる。塩胡椒、ナツメグも入れよく混ぜ合わせる。 2.玉ねぎに肉ダネを詰める。 3.フライパンに◇調味料を入れ一煮立ちしたら玉ねぎを入れて煮る。フタをして火が通るまで15分程度煮る。 4.玉ねぎを取り出して、水溶き片栗粉を入れて一煮立ちさせ、玉ねぎの上からかけて完成!