ポリ袋で簡単!たたききゅうりとハムと塩昆布のマリネサラダ🥒
ポリ袋で簡単👍✨
サッと作れて、おつまみ、あと一品におススメです🥒✨
塩昆布の旨味に、レモンのさっぱりがとても美味しいです🍋✨
薬膳効果
☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に
☆昆布...便秘に、浮腫みに、ガン予防に、高血圧に
☆ハム(豚肉)…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
材料 (4人分)
きゅうり
4本・470g
ハム
50g
塩昆布
15g・大さじ3
(A)砂糖
小さじ4
(A)レモン汁・オリーブオイル
各大さじ1
(A)塩・こしょう
少々
粗びき黒こしょう
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】きゅうりは両端のヘタを切り、麺棒やすりこぎなどで叩いてヒビを入れてから、手で割る。
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ハムは放射状に4等分に切る。
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【1】ポリ袋にきゅうり、ハム、塩昆布と、【A】を入れて良く揉み混ぜ、なるべく空気を抜いて口を縛り、5分置いたら出来上がり!(味をみて足りない場合は塩で調えて下さい。)
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器に盛り、お好みで粗びき黒こしょうを振る。
投稿者からのコメント
ポイント
レモン汁は市販のレモン果汁100%で大丈夫です🙆♀️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。