しめじや梅干しを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 24kcal
・たんぱく質 1.8g
・塩分 1.5g
・野菜摂取量 11g
材料 (2人分)
しめじ
1/2パック
梅干し
3個
しらす干し
大さじ2/3
[A]「ほんだし」
小さじ1
[A]酒
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
(1)しめじは根元を切り、小房に分けて耐熱容器に入れる。Aをふってラップをかけ、電子レンジ(600W)で30秒~1分加熱する。
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(2)しめじが冷めたら、ちぎった梅干しとしらす干しを加え、混ぜる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。