🅷🅴🅻🅻🅾︎☺︎サッパリで旨味と酸味がジュワァ〜な茄子〜
今日も暑かったぁ〜
すし酢で簡単に
プラスナンプラーで
エスニックな揚げだしに。
大好きなミョウガも一緒に❤️
旨味と酸味が
夏の疲れを吹き飛ばしてくれそうでした〜
材料 （4人分）
茄子
2本
ミョウガ
2個
ナンプラー
大さじ2
すし酢
50cc
お湯
50cc
揚げ油
料理を安全に楽しむための注意事項 -
ナスは輪切りにして素揚げする。
-
ナンプラー、すし酢、お湯をあわせて
-
揚げた茄子をつける。
-
✋ひんやり冷やすと美味しいよ！
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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