🅷🅴🅻🅻🅾︎☺︎サッパリで旨味と酸味がジュワァ〜な茄子〜
今日も暑かったぁ〜
すし酢で簡単に
プラスナンプラーで
エスニックな揚げだしに。
大好きなミョウガも一緒に❤️
旨味と酸味が
夏の疲れを吹き飛ばしてくれそうでした〜
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
茄子とミョウガのエスニック揚げ出し
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
材料
👨👨👧4人分
🕛10分
茄子 2本
ミョウガ 2個
ナンプラー 大さじ2
すし酢 50cc
お湯 50cc
揚げ油
🍳作り方
ナスは輪切りにして素揚げする。
ナンプラー、すし酢、お湯をあわせて
揚げた茄子をつける。
✋ひんやり冷やすと美味しいよ!
☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻︎ ☻
#料理 #おうちごはん #器好き #器好きな人と繋がりたい #簡単レシピ #料理好きな人と繋がりたい #おうちカフェ #美味しいごはん #美味しい時間 #ふたりごはん #今日は何たべよう #レシピブログ #フーディーテーブル #おうちごはんLover #今日のおいしい食卓 #暮らしニスタ #ouchilovegohan2020 #在宅楽飯 #うちで過ごそう #家庭料理 #おうちごはん365 #おうち時間 #おうちごはん革命 #てづくりごはん365 #夏レシピ #マリネ #揚げだし #茄子 #すし酢 #ピクルス