マカロニ
1カップ分
きゅうり
14本
セロリ
3～4cm程度
塩
ひとつまみ
にんじん
1/4本
玉ねぎ
1/4個
マヨネーズ
大さじ2
こしょう
ひとつまみ
手順
- きゅうりとセロリは薄切りにして塩を振って五分ほどおいて水気を絞る。全体の塩味にもなるので、塩は水洗いしたりしません。
- 千切りにしたにんじん、薄切りの玉ねぎをマカロニとともに茹でます。ゆで時間はマカロニの袋の表示にしたがってください。
- マカロニがゆで上がったらよく水気を切って、水気を絞った1とあわせて、マヨネーズとこしょうを入れます。
- 全体をよくあえてできあがりです。
投稿者からのコメント
きっかけ
ハンバーグを食べようとして、付け合わせを考えていたときにふと懐かしくなって作ってみました。
おいしくなるコツ
お好みでハムやソーセージなどをいれても美味しくできます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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