今日のごはんはナスと鶏ささみの玉ねぎドレッシング🍙
玉ねぎドレッシングでさっぱり❗️
調理は全てレンジで終了❗️さらにささみでヘルシーです☺️
参考にどうぞ‼️
----------------------------------------------------
🍳menu🍳
・ナスと鶏ささみの玉ねぎドレッシング
----------------------------------------------------
🥕材料（2人分）🥕
* ナス 3本
* 鶏ささみ 100 g
* A酒 大さじ1
* A塩 少々
* B玉ねぎ 100 g
* Bポン酢 大さじ4
* Bごま油 大さじ1
* B白入りごま 大さじ1
* ピーナッツ（無塩） 5 g
* 小ねぎ 適量
1.玉ねぎはみじん切りにする。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、しんなりするまで500Wの電子レンジで7〜8分加熱する。
2.残りのBの材料を加えて混ぜ合わす。
3.ナスはヘタを切り落とし、縦に7mm幅に切ります。耐熱皿にのせてラップをかけ、火が通るまで500Wの電子レンジで4〜5分加熱する。
4.別の耐熱皿に鶏ささみとAを入れてラップをかけ、火が通るまで500Wの電子レンジで3分加熱する。粗熱が取れたらほぐす。
5.お皿に3と4を盛り付け、2をかけ、ピーナッツ、小ねぎを散らして完成！
