小松菜や干し桜えびを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 53kcal
・たんぱく質 4.5g
・塩分 0.8g
・野菜摂取量 64g
材料 (2人分)
小松菜
1/2束(200g)
干し桜えび
10g
[A]しょうゆ
大さじ1/2
[A]「毎日カルシウム・ほんだし」
少々
[A]砂糖
少々
[A]水
1/4カップ
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
大さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
(1)小松菜は4~5cm長さに切る。
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(2)フライパンに油を熱し、桜えびをカリッとするまで炒める。
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(3)(1)の小松菜を加えて炒め合わせ、Aを加え、汁気がなくなるまで炒め煮にする。
※みやすさのために書式を一部改変しています。