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小松菜と桜えびの炒め煮

小松菜と桜えびの炒め煮

小松菜や干し桜えびを使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 53kcal ・たんぱく質 4.5g ・塩分 0.8g ・野菜摂取量 64g

材料 (2人分)

  • 小松菜
    1/2束(200g)
  • 干し桜えび
    10g
  • [A]しょうゆ
    大さじ1/2
  • [A]「毎日カルシウム・ほんだし」
    少々
  • [A]砂糖
    少々
  • [A]水
    1/4カップ
  • 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
    大さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
  • (1)小松菜は4~5cm長さに切る。
  • (2)フライパンに油を熱し、桜えびをカリッとするまで炒める。
  • (3)(1)の小松菜を加えて炒め合わせ、Aを加え、汁気がなくなるまで炒め煮にする。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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