ほんとに1株?って思うぐらいペロリと食べられるブロッコリーのペペロンチーノ。
オイル蒸し焼きで栄養を閉じ込め、おいしさも引き出します。
そしてちりめんじゃこの旨味・塩味とにんにくの香りで食欲もUP!
簡単にできるので、おかずとしてはもちろん、お酒のおつまみとしてもおすすめの一品です。
材料 (2人分)
ブロッコリー
1株
にんにく
1かけ
ちりめんじゃこ
大さじ2
鷹の爪
1/2本
ピュアオリーブ油
工程記載(サラダ油OK)
塩
2つまみ〜
胡椒
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 投稿者からのコメント
※塩はお好みで調節してください。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。