甘夏みかんやプレーンヨーグルトを使った人気のデザート・菓子レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 198kcal
・たんぱく質 5.6g
・塩分 0.2g
・野菜摂取量 0g
■材料(2人分)
・甘夏みかん 1個
・「パルスイート」 小さじ1
・スポンジケーキ(市販) 40g
・プレーンヨーグルト 80g
・アイスクリーム 80g
・フルーツグラノーラ 適量
・ミントの葉 少々
■つくり方
(1)甘夏みかんは皮をむいて薄皮を取り、「パルスイート」をまぶしておく。スポンジケーキは2cm角に切る。
(2)グラスに(1)のスポンジケーキ半量、プレーンヨーグルト半量、フルーツグラノーラ適量、アイスクリーム半量、(1)の果肉半量を順に盛る。残りも同様に盛る。
(3)フルーツグラノーラ適量を散らし、ミントの葉を飾る。