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みんな大好き!明太子パスタ

おはようございます(*^^*) 今日ご紹介させていただくのは 《 みんな大好き!明太子パスタ 》 バターのコクと大葉の爽やかさがめちゃくちゃ美味しい♪ 食欲あるなし関係なく食べれちゃうメニューです! 簡単なのでぜひ試してみてください(^^d

材料 (1人分)

  • ・パスタ
    1人前
  • ・明太子
    好きな量(今回は3個使いました)
  • ・バター
    10g
  • ・大葉
    2枚
  • ・クリーミームース(スプレッド)
    適量
  • ・ふりかけのり
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.大葉を千切りにする
  • 2.ボウルにバターと薄皮をとった明太子をいれる。
  • 3.パスタを表記通りに茹でる。
  • *明太子に塩気があるのでゆで汁の塩は控えめに。
  • 4. (2)のボールに大さじ3のゆで汁を加えておく。
  • 5. 茹で上がったパスタをボールに入れて、ソースと和えたら皿に盛り付ける。
  • 6. 仕上げにクリームムース、海苔、大葉を乗せて完成!!

投稿者からのコメント

《ポイント》 ♦明太子は火が入りすぎると固くなっちゃうのでボールで和えるぐらいがちょうどいい! ♦パスタは茹でるお湯の塩加減は控えめに! ♦レモンを絞っても夏らしく美味しいよ!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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