和×洋なチーズ焼き♪
甘いかぼちゃに、いわしのうま味がとっても美味しいです。
材料(2人分)
いわしの水煮缶1缶
坊ちゃんかぼちゃ1/2
ねぎ1/4本
麺つゆ(3倍濃縮)小さじ2
水煮缶の汁大さじ4
とろけるスライスチーズ1枚
クミンパウダー(カレー粉でも)ひとつまみ
粗挽き胡椒少々
作り方
1南瓜はタネとわたを取り、スライスする。
2耐熱皿に南瓜、いわしの水煮缶を軽くほぐして入れる。
32に水煮缶の汁、めんつゆ、みじん切りにしたねぎ、クミンパウダー、チーズ乗せてグリルで15分焼いたら出来上がり。 胡椒を振りかける。
きっかけ
南瓜といわしの水煮缶を使って温まる一品が食べたくて作りました✨