食材から探す
料理名から探す
公式レシピ レシピをよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

タコス鍋!?あったかホットなトマトチリ味

フォロー
保存:1
材料(3人分) 創味シャンタン 大さじ1 水 2カップ ■*タコスミート 挽肉 300g オリーブオイル 大さじ1 クミンシード 小さじ1/2 チリペパー 小さじ1/4 パプリカパウダー 小さじ1/4 創味シャンタン 小さじ1 オイスターソース 大さじ1 酒 大さじ3 ■*鍋の具材 もやし 2袋 ピーマン 2個 パプリカ(黄色) 1/2個 トマト 2カップ(3〜4個) トルティーヤチップス 1袋 ■鍋〆に チェダーチーズ(スライス) 3枚
トルティーヤチップスがパリパリ美味しい!あったかい鍋タコス!トマトの甘味と酸味とタバスコでメキシカン〜♪ 作り方 [1] フライパンにオリーブ油とクミンシードを弱火で熱し、香りが立ったら挽肉を炒め、調味料を加えて混ぜ味付けして皿にとる。 [2] もやしは洗って水切りし、トマトはざく切りに、ピーマンとパプリカは千切りにしておく。 [3] 鍋に水と創味シャンタンを溶かしておく。 [4] もやしを中央に高く盛り、その周りにトマトをおき、ピーマンとパプリカを交互におき、メキシカンな色合いにする。 [5] 上からタコスミートを盛りかけ、蓋をして火にかける。 [6] トルティーヤチップスと一緒にパリパリしながら、タバスコで辛味をお好みで調節してお召し上がりください! [7] 具がなくなったら、鍋〆にはトルティーヤチップスを入れ、上にチェダーチーズをのせて、グツグツしてナチョチーズに! ■コツ・ポイント スパイスがない場合は、カレー粉で代用してください!トルティーヤチップスはプレーンがオススメですが、ない場合は塩味のもので!チーズはピザ用チーズでも◎ ■このレシピの生い立ち 変わったアレンジの鍋物を考えてます。

その他のレシピカード

おすすめのレシピリスト

おすすめのレシピ動画