材料 （2人分）
スパゲティ
200g
豚薄切り肉
100g〜お好きなだけ
玉ねぎ
1/4個
ごぼう
50g
ニンニク
3カケ
塩コショウ
適量
オイスターソース
大さじ1
オリーブ油
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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火をつけていないフライパンに豚薄切り肉を並べて塩コショウを強めに振る。
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フライパンに火をつける。
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カリカリになるまで焼き、一旦キッチンペーパーの上に出しておく。
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豚から出た油は捨て、オリーブ油を入れる。
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スライスしたニンニクを炒める。
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スライスした玉ねぎ、ささがきにしたごぼうも入れ炒める。
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オイスターソースを入れる。
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茹でたパスタを入れて和える。
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器に盛った後、カリカリ豚バラ肉を上に乗せる。
投稿者からのコメント
きっかけ
ベーコンがなかったので代わりに豚バラ肉を使いました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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