おはようございます☔
今日のレシピは、レタスとカニかまのさっぱりマリネです。
レタスとカニかまは手でちぎるので、
まな板と包丁は不要！！
マリネ液にちぎったレタスと
カニかまを加えて、手で揉み込むだけ。
本当に簡単過ぎて、あっという間にできあがるので、
お子さんにお手伝いしてもらうのもいいですね。
レタス、カニかまが揃ったらどうぞお試し下さいね。
【レタスとカニかまのさっぱりマリネ】
🍀材料・2人分🍀
レタス 1/2個(約220g)
カニかま 70g
★酢・砂糖・オリーブオイル 各大さじ1
★塩こしょう 各少量
🍀作り方・調理時間3分🍀
①大きめのボウルに★を混ぜ合わせ、手でちぎったレタスとさいたカニかまを加えて、手で揉み込み冷蔵庫で冷やす。
🍀コツ・ポイント🍀
・冷蔵庫で冷たく冷やすと、より美味しくなります
・使い捨ての手袋を使うと、調理がスムーズに進みます。
・しばらくするとレタスから水分が出ますが、器に盛り付ける時は良く混ぜて下さいね。
🍀保存方法・保存期間🍀
・保存容器に入れ冷蔵保存で2日
