バター香る新ジャガのそぼろ煮☺️
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bestpot なら短時間で煮崩れなくホクホクに仕上がりとっても美味しい💓🌸
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ベストポットサイズ24センチ
●材料
新じゃが……約300g
豚ひき肉……100g
えんどう豆(あれば)……適量
バター……10g
にんにくチューブ…… 1cmくらい
しょうゆ……大さじ3
砂糖……大さじ1
水……100cc
最後に乗せるバター……適量
●作り方
1. ベストポットを火にかけて、バターを入れる
2. バターが溶けたらにんにくを入れる
3. ひき肉を入れて炒め、火が通ったらじゃがいもを入れて2〜3分炒める
4. しょうゆと砂糖と水を入れ、蓋をして沸騰したら火を止める
5. 10分以上置いておく。
※今回3〜4センチほどの新じゃがを使ったのでこのくらいで火が通りましたが、大きさによって煮えてなければ追加で加熱してください。
器によそった後にバターをのせて完成!
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今回のレシピは#bestpotアンバサダー の @t_chanmai 様に作って頂きました👌
是非作ってみてください😄
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