【#あしたのおうちごはん #レシピあり 】
今日か明日に作りたくなっちゃう！そんなレシピをピックアップして、毎日ご紹介する #あしたのおうちごはん 🍚
この週末は3連休❗️という方も多いですよね😊
1月後半はなんとなく大変だったので、この連休は少しのんびりと過ごしたいところですが、連休明けはちょうど2月14日のバレンタイン💝
もうひと踏ん張りバレンタインまでにちゃちゃっとスイーツを作れるよう、今日は「材料たったの2つ」であっという間に作れちゃう「友チョコにぴったり」なスイーツをご紹介します🎶
もちろんバレンタインに限らず、とっても簡単でおいしいスイーツなので、「バレンタインは興味がない...」という方もぜひ😉
余りがちな「卵白」とお砂糖だけでお手軽！サクシュワ食感【メレンゲクッキー】のレシピをご紹介します✨
photo by @kafemaru @mogumo2675 saopisweets
レシピ出典 KOU＊https://cookpad.com/recipe/1036301
サイト記事でも、今回のレシピやアレンジ方法などをご紹介しています☆
⇒https://ouchi-gohan.jp/1300/
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メレンゲクッキー
●材料（30～60個分）
・卵白……卵1個分
・砂糖……60g（調節）
●作り方
1.卵白を泡雪状になるまで泡立てます。
2.泡雪状になったら、砂糖半量を3回に分けて加え泡立てる。
3.残りの砂糖（半量）を加え、ゴムベラでさっくり混ぜ、それを絞り袋に入れる。
4.お好みの形に絞る。
5. 100℃のオーブンで1時間焼けば完成です❗️
たまご1個分の卵白で、大きさにもよりますが30個から60個も作れるんですね🤭
これは簡単に作れて大助かりです🎶
ちなみに1枚目の写真は、ベタつかないようにコンスターチを少量加え、よりサクサク食感に仕上げています🥰
また1枚目の @kafemaru さんはYoutubeで作り方の動画も公開していらっしゃるので、こちらもぜひご参考になってみてください😉
⇒https://www.youtube.com/watch?v=IE1yspnvhRM
そして2枚目のまきさん（ @mogumo2675 ）は、絞る際にねじりながら絞ることで、より柔らかい印象のメレンゲクッキーに変身✨
3枚目と4枚目のs/sweetsさん（ saopisweets ）は、食紅を使ってカラフルに仕上げたり、異なる口金を駆使して組み合わせてみたりと上級アレンジを楽しんでいらっしゃいます😍
食べたら口の中で、しゅわしゅわっと溶けていく「メレンゲクッキー」✨
みなさんもぜひお試しになってみてくださいね😉🎶
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