なすが主役。
味見でなくなる⁈危険なおいしさ。
茶色いおかずって間違いなくおいしい。
ごはんにもピッタリです。
材料 （2人前）
なす
3本
片栗粉
大さじ2
【A】酒
大さじ1
【A】本みりん
大さじ1
【A】砂糖or はちみつ
大さじ1
【A】しょうゆ
大さじ2
【A】しょうがのすりおろし
小さじ1
白いりごま
大さじ1
油
大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
ポリ袋になすと片栗粉を入れ、袋をとじ、粉気がなくなるまでしっかりふる。
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フライパンに油を入れ、中火で熱し、なすの両面を焼く。
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【A】の調味料をを加え煮詰め火を止める。
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白いりごまをさっと混ぜ合わせ出来上がり。
投稿者からのコメント
※はちみつ使用の場合
1最未満のお子様には、はちみつを与えないようにしてください。
レシピカード詳細
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2枚目→材料・分量
3〜4枚目→詳しい作り方
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ご訪問ありがとうございます。
〈食材をいかすシンプルおかずメイン〉
・下準備しっかりで段取り良く
・食材少なめおかず
#副菜
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#ごはん泥棒
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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