木綿豆腐や白菜を使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 469kcal
・たんぱく質 25.6g
・塩分 4g
・野菜摂取量 100g
■材料（2人分）
・木綿豆腐 1丁
・豚バラ薄切り肉 100g
・白菜 2枚
・卵 2個
[A]水 360ml
[A]「鍋キューブ」うま辛キムチ 2個
・「AJINOMOTO 濃口ごま油」 大さじ1
■つくり方
（1）豆腐は手で大きめにくずす。豚肉、白菜はひと口大に切る。
（2）フライパンにごま油を熱し、（１）の豚肉・白菜を入れて炒める。肉の色が変わったら、Ａ、（１）の豆腐を加え、煮立ったら、卵を割り入れて半熟状になるまでさらに煮る。
