えびのエスニックサラダ

なおみ

材料（2人分）

茹でえび

200g
ピーナッツ

大さじ1
パクチー

1束
紫玉ねぎ

1/2個
★ナンプラー

大さじ1
★レモン汁

大さじ1
★砂糖

大さじ1/2
★ごま油

大さじ1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

茹でえびは食べやすい大きさに切る。パクチーは2〜3cmに切り、紫玉ねぎは薄くスライスして水にさらし、辛味が取れたら水気をよく絞っておく。
ピーナッツは刻む。
★を混ぜあわせ、1と和える。仕上げにピーナッツをトッピングする。

投稿者からのコメント

きっかけパクチーがあったので。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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