ブロッコリーと茹で卵のマヨチーズ焼き

カットして焼くだけの簡単レシピ！！なのに、見た目は豪華です。しかも旨い。 作り方 [1] ブロッコリーを食べやすい大きさにカットしておく。卵も茹でておく。しめじもカットしておく。 [2] 耐熱皿に、ブロッコリー、カットしたゆで卵、しめじを入れて溶けるチーズと塩胡椒をし、マヨネーズを乗せる。 [3] １９０度に温めたオーブンで焦げ目が付くまで焼いたら出来上がり。 ■コツ・ポイント ブロッコリーは、茹でても生でもオッケーです。切って焼くだけなのでコツはなし！！しめじ入れなくても大丈夫です。代わりにエビとか鶏肉でも豪華で良さそうです。 ■このレシピの生い立ち 常備しているゆで卵とブロッコリーがあったので、思いつくままに作ってみたらとても美味しく出来ました。簡単で誰でも美味しく出来ます！！