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さんまのエスニックサラダ定食

さんまのエスニックサラダ定食 ❁︎さんまのエスニックサラダ ❁︎トースト ❁︎キウイ ❁︎コーヒー パクチーが無性に食べたくなることが🌿✨ 前日に作って冷蔵庫に入れておけば ルンルンな朝ごはん😋💕

材料

  • さんま
    1尾
  • 片栗粉
    大さじ1
  • オリーブオイル
    大さじ1/2
  • パクチー
    1株
  • にんじん
    50g
  • 大根
    50g
  • セロリ
    30g
  • ミニトマト
    2個
  • 調味酢
    大さじ3
  • ナンプラー
    小さじ1
  • レモン汁
    小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ・さんまは下処理をして4つに切って塩を振り、
  •  15分置いて水分を拭き取る
  • ・にんじん、大根は千切り、セロリは薄切り
  •  パクチーは適当な長さに切る
  • ・野菜と調味料を和えておく
  • ・さんまに薄く片栗粉を振り、
  •  オリーブオイルでこんがり焼く
  • ・保存容器に野菜→さんま→野菜の順で重ね、
  •  冷蔵庫で寝かせる
  • ・お皿に盛り付け、ミニトマトを飾る

投稿者からのコメント

さんまは塩焼きもいいですが 和食から離れても美味しい🐟✨ どうしても朝が苦手だったのですが 朝ごはんを決めてから寝ると 起きるのが楽しみになりました☀️ @lsm_ayane さんから教わった習慣🥰 起きなきゃ…から起きよ!に変わりました✨ .。..。..。..。..。..。..。..。..。..。..。..。. ❁︎見ていただきありがとうございます❁︎ お気軽に いいね・フォロー・コメント いただけると励みになります◡̈︎ @lsm_fuko
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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