とっても簡単に出来ちゃうおかずスープです♫カリフラワーとコーンの甘みにほっとします。
材料 （4人分）
鶏もも肉
250g
カリフラワー
1/2株（350～400g）
バター
大さじ1
クリームコーン缶
1缶（435g）
牛乳
150ml
顆粒コンソメ
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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鶏もも肉は皮を取り除き、一口大に切る。カリフラワーは小房に分ける。
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鍋にバターを溶かし、鶏もも肉を炒める。色が変わったら、カリフラワーを加えて炒める。バターが全体にまわったら、クリームコーン・牛乳・顆粒コンソメを加え、カリフラワーがお好みのかたさになるまで煮込む。
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レシピ写真は、彩りがなかったので、茹でアスパラを飾ってますが、刻みパセリで十分です＾＾
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
とっても簡単に出来るので、コツは特にありません。20分もあれば出来るかと♡
■このレシピの生い立ち
大きめのカリフラワーが手に入ったので、たっぷり食べられるものを・・・と思い、子供達も大好きなクリームコーンで煮込みました♫
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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