いつものチーズケーキを彩る！クレームブリュレ風

コツや説明 外炎で炙る理由は、焦げをなくし、見た目を良くするだけでなく、苦味を軽減させる事で、よりチーズケーキの特有の濃厚な甘味を残すことができ、更にお子様からお年寄り、甘党の方々など、多様な性格や年齢層の方にお勧めできる、皆様により満足してもらえるメニューにするためです。