アガーdeさっぱりフルーツ寄せゼリー

お好みのフルーツを入れて 見た目にも涼やかなゼリー！スイカのシャキシャキとアガーのプルプルなゼリーがいい！！ 作り方 [1] 今回はカットスイカと缶詰のミックスフルーツを使いました。1cm角位のダイス型にカット！ [2] アガーと砂糖はダマにならないように 混ぜておく。 [3] 缶詰の汁プラス ミネラルウォーターで400ccを小鍋に入れ ②を少しずつ振り入れて そのつどかき混ぜ 溶かす。 [4] 全部溶かしたら 火をつけ 沸騰するまで加熱する(この間も混ぜて続ける) [5] 沸騰したら火を止め 火から下ろし少し冷ましておく。 [6] カップにフルーツをお好みで入れ セットする。(今回は茶巾絞りバージョンと2種類作る為 ラップをひいてフルーツを！) [7] ⑤を流し入れ 冷蔵庫で冷やす。 [8] 固まれば出来上がり〜〜 ■コツ・ポイント ■このレシピの生い立ち アガーを使ったゼリーを作りたくて。スイカのスイーツが流行りらしいので スイカを使ってみました。食感もシャキシャキでフルーツの甘みが活かせます。