レシピあり🙆♀️
今回は豚挽き肉を使った中華風のおかずレシピです✨🌿
トマト×豚肉で旨味たっぷりの一品😋💕
ご飯、麺どちらとも相性抜群💫
トマトは崩れやすいので、サッと炒めるだけでOK🙆♀️
調味料を入れてすぐに煮てしまうのがポイントです❣️
気になった方は是非お試し下さい🍳🎶
豚挽き肉
200g
トマト
2玉
ニンニク
1片
ごま油
大1
塩胡椒
小1/2
水溶き片栗粉
適量
〈A〉日本酒
大2
〈A〉水
大2
〈A〉醤油
大1/2
〈A〉鶏がらスープの素
大1/2
青ネギ
適量
白ごま
適量
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ニンニクはみじん切りに、トマトは8等分のくし切りにする。
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ごま油を引いたフライパンにニンニクを入れて中火で熱する。
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香りが立ってきたら豚肉を入れて炒める。
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豚肉に火が通ってきたらトマトを入れてサッと炒める。
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〈A〉を入れて混ぜ合わる。
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煮立ったら弱火にし、水溶き片栗粉を入れる。
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とろみがついたら完成！仕上げにネギ・ごまをちらす。
#わたしの夏
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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