材料(1人分)
ヨーグルト 1/2カップ
生クリーム 小匙1
ピュアココア 小匙1/3
インスタントコーヒー 小匙1/3
バニラエッセンス 数滴
砂糖(お好みで) 小匙1
作り方
[1] ヨーグルトに生クリーム、砂糖、バニラエッセンスを混ぜ合わせます。(今回は水切りヨーグルトを使用していますが、普通のヨーグルトでOKです)
[2] インスタントコーヒーとココアを振り掛けます。完全に混ぜ込んでも美味しいけど、軽く混ぜるだけだと、よりコーヒー&ココアの風味を楽しめます。お好みでどうぞ♪
[3] 甘いのが苦手な人なら砂糖なしもチャレンジしてみてください。ほろ苦味バージョンも美味しいですよ♪
きっかけ
ある材料で作りました。
ーーーーーーーー
水切りヨーグルトの材料はこちら
ーーーーーーーー
材料(数人分)
ヨーグルト 300g
ーーーーーーーー
水切りヨーグルトのレシピはこちら
ーーーーーーーー
[1] タッパーの上にコーヒーのドリッパーをセットします。コーヒーを入れるときのようにコーヒーフィルターをセットします。
コーヒー器具がない場合はざるにキッチンペーパーをしくといいです。
[2] ヨーグルトを入れます。そのまま冷蔵庫に一晩おきます。ゆっくりと水分が落ちて下のタッパーにたまります。
[3] 一晩置くと、水分が下に落ちて、半分くらいの量になります。