材料 (1人分)
ヨーグルト
1/2カップ
生クリーム
小匙1
ピュアココア
小匙1/3
インスタントコーヒー
小匙1/3
バニラエッセンス
数滴
砂糖(お好みで)
小匙1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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ヨーグルトに生クリーム、砂糖、バニラエッセンスを混ぜ合わせます。(今回は水切りヨーグルトを使用していますが、普通のヨーグルトでOKです)
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インスタントコーヒーとココアを振り掛けます。完全に混ぜ込んでも美味しいけど、軽く混ぜるだけだと、よりコーヒー&ココアの風味を楽しめます。お好みでどうぞ♪
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甘いのが苦手な人なら砂糖なしもチャレンジしてみてください。ほろ苦味バージョンも美味しいですよ♪
投稿者からのコメント
きっかけ
ある材料で作りました。
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水切りヨーグルトの材料はこちら
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材料(数人分)
ヨーグルト 300g
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水切りヨーグルトのレシピはこちら
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[1] タッパーの上にコーヒーのドリッパーをセットします。コーヒーを入れるときのようにコーヒーフィルターをセットします。
コーヒー器具がない場合はざるにキッチンペーパーをしくといいです。
[2] ヨーグルトを入れます。そのまま冷蔵庫に一晩おきます。ゆっくりと水分が落ちて下のタッパーにたまります。
[3] 一晩置くと、水分が下に落ちて、半分くらいの量になります。
※みやすさのために書式を一部改変しています。