材料（4人分）
しいたけ 6個
えのき 1株
にんにく 1片
オリーブオイル 大さじ2
水 600ml
自然塩 小さじ1/2
こしょう 少々
コンソメ 4.5g
生パセリ（みじん切り） 大さじ2
🌼作り方🌼
【1】 しいたけはスライスする。
えのきは3等分に切る。
にんにくはみじん切りにする。
パセリはみじん切りにする。
【2】 オリーブオイルとにんにくをフライパンに入れた香りが立つまで加熱する。
【3】 ②にしいたけとえのきを入れて、しんなりするまで炒める。
【4】 鍋に水と③、自然塩、こしょう、
コンソメを入れて、一煮立ちさせる。
【5】 最後にパセリを入れて完成。
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