コンソメ味のポテトチップ味を目指した♪コンソメマヨチキン
コンソメ味のポテトチップスの味を目指しました👍✨
大さじ2の油でOK🙆♀️お手軽、ヘルシーです😋✨
薬膳効果
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
材料 （4人分）
鶏もも肉
550～600g
(A)マヨネーズ
大さじ1強
(A)顆粒コンソメ・砂糖
各大さじ1
(A)醤油・酢・にんにくチューブ
各小さじ1
(A)塩
小さじ1/4
片栗粉
大さじ5
油
大さじ2
レタスやプチトマトなど
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【1】鶏もも肉は一口大に切り、【A】を揉み込んで10分置いたら、片栗粉も入れて全体に絡める。
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【2】フライパンに油をひいて、2を並べてから火にかけ、弱めの中火～中火で焼く。
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【3】片面が焼けたら、ひっくり返し、反対側も焼き色が付いたらここからは何回かひっくり返しながら焼く。
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【4】両面こんがりと焼け、火が通ったら、フライパンの油をキッチンペーパーで拭き取り、強火にしてフライパンを揺すり、両面カリッと仕上げたら出来上がり！
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器に盛り、お好みでレタスやプチトマトなどを添える。
投稿者からのコメント
ポイント
鶏むね肉でも美味しいです👍✨
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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