🥕材料（2人分）🥕
インスタもやってます❗️
よろしくお願いします‼️
材料 （2人分）
豚バラ薄切り肉
200g
にら
1/2束
なす
2本
サラダ油
大さじ1
A醤油
大さじ2
Aみりん、砂糖
大さじ1
A豆板醤
小さじ1/2
Aニンニクチューブ
小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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.豚肉、にらを4cm幅に切る。なすは一口大に切り、水に3分ほど浸してアク抜きをする。Aは混ぜ合わせておく。
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2.フライパンにサラダ油を熱し豚肉を炒める。8割ほど火が通ったらなすを加えて3分ほど炒める。
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3.なすがしんなりとしたら余分な油をふき取り、にらとAを加えて煮絡めて完成！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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