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🕺🏻夏野菜の彩りパスタ
夏野菜って映える〜🌱🌱食欲なくなりがちだからこそ見た目にも鮮やかで美味しそうな料理を食べたいですね🤗
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調理時間 15分
費用 約150円/人
難易度 ★☆☆
🕺材料(1人分)🕺
スパゲッティ(1.6mm)
ミニトマト…6個
にんにく…1かけ
ハーフベーコン…100g
ズッキーニ…1/2カット
オリーブオイル…30ml
塩…大さじ1杯(茹で汁の1.2%)
🕺作り方🕺
①にんにくオイルを作る
フライパンにオリーブオイルを入れ、大きめにカットしたにんにくを入れて弱火にかける
①パスタをゆでる
たっぷりのお湯に大さじ1杯程度の塩(お湯に対して1.2%)を入れてパスタをゆでる
パスタの塩加減は絶対間違えないように!思ったよりも量は多いです!
②具材を炒める
①のにんにくに色がつき始めたら、ハーフベーコンとズッキーニいれて中火で炒める
ズッキーニにもほんのり色がついたら半分に切ったミニトマトを入れる
③パスタを茹でる
・たっぷりのお湯に大さじ1杯程度の塩(お湯に対して1.2%)を入れてパスタを入れる(②と同時並行)
④具材とパスタを合わせる
・茹で時間の30秒前にパスタと大さじ一杯の湯で汁を②に加えで混ぜる
⑤盛り付けて完成!!
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