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厚切りベーコンのトマトクリームスープパスタ

厚切りベーコンのトマトクリームスープパスタ

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今日は寒い時期にぴったりな、スープパスタのレシピです🙂 寒くなるとスープも一緒に食べられる温かいスープパスタが食べたくなりますよね🤤💕(笑) 今回はトマト缶に牛乳を加えた濃厚クリームスープパスタです!トマトの酸味が効いてるので、見た目よりもあっさり食べられます🙂 ベーコンから出る脂で炒めるので、燻製の香りと味が引き立ってパスタに最高に合います!(笑) ブラックオリーブはなくてもOK!お好みで入れてください🙆🏻‍♀️マギーブイヨンがない場合は顆粒コンソメでもおいしいので、ぜひやってみて下さい👏🏻

材料

(1人分)
  • パスタ
    100g(1束)
  • トマト缶
    120g
  • 厚切りベーコン
    40g
  • ブロッコリー
    適量
  • ブラックオリーブ(輪切り)
    適量
  • にんにく
    ½かけ
  • 赤唐辛子(輪切り)
    適量
  • マギーブイヨン
    1個
  • 牛乳
    200cc
  • 粗挽きこしょう
    少々
  • 少々
  • 乾燥パセリ
    適量

手順

  • フライパンにベーコン、にんにく、赤唐辛子を入れ、ベーコンから出る油で弱火で炒めていきます。
  • 水(50cc)、トマト缶を入れ、マギーブイヨン、塩、粗挽きこしょうで味付けをしてしばらく煮込みます。
  • 牛乳、ブロッコリー、ブラックオリーブを入れひと煮立ちさせます。
  • 硬めに茹でたパスタを入れて軽くひと煮立ちさせ、仕上げにパセリを散らせば完成👏🏻💕

投稿者からのコメント

私はトマト缶が余ったときによく作ります!(笑)いつも微妙に余ってしまうので、こうゆう時はトマトパスタやミネストローネに入れちゃいますね🤣(笑) とっても簡単なのでぜひやってみて下さい😙 いつもいいねありがとうございます🙇🏻‍♀️💕
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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