厚切りベーコンのトマトクリームスープパスタ🍽
今日は寒い時期にぴったりな、
スープパスタのレシピです🙂
寒くなるとスープも一緒に
食べられる温かいスープパスタが
食べたくなりますよね🤤💕(笑)
今回はトマト缶に牛乳を加えた
濃厚クリームスープパスタです!
トマトの酸味が効いてるので、
見た目よりもあっさり食べられます🙂
ベーコンから出る脂で炒めるので、
燻製の香りと味が引き立って
パスタに最高に合います!(笑)
ブラックオリーブはなくてもOK!
お好みで入れてください🙆🏻♀️
マギーブイヨンがない場合は
顆粒コンソメでもおいしいので、
ぜひやってみて下さい👏🏻
▷材料(1人分)
・パスタ 100g(1束)
・トマト缶 120g
・厚切りベーコン 40g
・ブロッコリー 適量
・ブラックオリーブ(輪切り) 適量
・にんにく ½かけ
・赤唐辛子(輪切り) 適量
・マギーブイヨン 1個
・牛乳 200cc
・粗挽きこしょう 少々
・塩 少々
・乾燥パセリ 適量
▷下準備
・厚切りベーコンは拍子切りにしておきます。
・ブロッコリーは小房に分け、硬めに茹でておきます。
・パスタを塩を入れたたっぷりのお湯で茹で始めておきます。
・にんにくはみじん切りにしておきます。
▷作り方
①フライパンにベーコン、にんにく、赤唐辛子を入れ、ベーコンから出る油で弱火で炒めていきます。
②水(50cc)、トマト缶を入れ、マギーブイヨン、塩、粗挽きこしょうで味付けをしてしばらく煮込みます。
③牛乳、ブロッコリー、ブラックオリーブを入れひと煮立ちさせます。
④硬めに茹でたパスタを入れて軽くひと煮立ちさせ、仕上げにパセリを散らせば完成👏🏻💕
私はトマト缶が余ったときによく作ります!(笑)
いつも微妙に余ってしまうので、
こうゆう時はトマトパスタやミネストローネに
入れちゃいますね🤣(笑)
とっても簡単なのでぜひやってみて下さい😙
いつもいいねありがとうございます🙇🏻♀️💕
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