材料(2人分)
サーモン(刺身用) 140g
玉ねぎ 1/2個
アボカド 1/2個
■ドレッシング
醤油 おおさじ2
オリーブオイル 大さじ1
酢(又はレモン汁) 小さじ1
わさび(チューブ) 2~3㎝
新玉は生が最高!ダイエットや美容の超見方のアボカドとサーモン!馴染みのあるドレッシングで簡単お手軽に♡
作り方
[1] ドレッシングの材料を全て混ぜておく
[2] 玉ねぎをスライス※新玉ねぎではない場合は酢水に10分くらいさらして辛み抜き
[3] サーモンを1~1.5㎝角に、アドカドは薄切り
[4] 玉ねぎを一番下にしてアボカド、サーモンをのせ1のドレッシングをかけ完成!
■コツ・ポイント
玉ねぎを一番下にするのは材料の中で1番ドレッシングが染みやすいので玉ねぎと一緒に他の具材と食べやすいように
■このレシピの生い立ち
玉ねぎの血液サラサラ、サーモンのアスタキサンチンでアンチエイジングとタンパク質で美肌。アボカドのオレイン酸でダイエット効果。組み合わせ。うちでは週1のサラダ