白菜やみょうがを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 77kcal
・たんぱく質 1.2g
・塩分 0.1g
・野菜摂取量 115g
白菜
2枚（200g）
みょうが
3個
[A]酢
大さじ3
[A]砂糖
大さじ3
[A]うま味調味料「味の素®」70g瓶
8ふり
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（1）白菜はザク切りにし、みょうがはタテ半分に切る。
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（2）耐熱容器にAを入れてラップをかけ、電子レンジ（600W）で20秒ほど加熱し、砂糖が溶けるまで混ぜ合わせ、（1）の白菜・みょうがを加えて漬ける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
