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子ども喜ぶ!ポークケチャップ*
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子ども喜ぶ!ポークケチャップ*

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我が家の娘たちも大好きな一品。 甘めの味付けなので、野菜が苦手な子でもぱくぱく食べられます🎵 ぜひつくってみてくださいね!

材料

(約4人分)
  • 豚こま肉
    400g
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • しいたけ
    3個
  • にんにく
    1かけ
  • Aケチャップ
    大さじ3
  • A牛乳
    大さじ1
  • A醤油
    大さじ1/2
  • A砂糖
    大さじ1/2
  • A顆粒コンソメ
    小さじ1/2

手順

  • 玉ねぎとしいたけは少し厚めにスライス。ニンニクは薄切りにする。
  • 中火に熱したフライパンに油(分量外)をひき、にんにくを加える。
  • にんにくの香りがでてきたら、豚こま肉を加え、軽く焼き目を付けながら炒める。
  • お肉に大体火が通ったら、玉ねぎとしいたけを加えてさらによく炒める。なかなか火が通らないときは、蓋をして5分ほど置く。
  • お肉に火が通り、玉ねぎがしんなりしたら、Aを加えてよく絡める。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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