大根やベーコンを使った人気の副菜レシピです。
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 110kcal
・たんぱく質 2.7g
・塩分 1.2g
・野菜摂取量 99g
材料 (2人分)
大根
200g
ベーコン
2枚
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1
「瀬戸のほんじお」
少々
粗びき黒こしょう
少々
水菜
20g
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
(1)大根は4~5cm長さの細めの乱切りにして耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で1分20秒加熱する。ベーコンは2cm幅に切る。水菜は4cm長さに切る。
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(2)フライパンに油を熱し、(1)の大根・ベーコンの順に炒め、「コンソメ」、塩・黒こしょうで味を調える。火を止めて(1)の水菜を加えてあえる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。