牛肉と大根の甘辛炒め

パパっと5分で☆甘辛炒めをどうぞ♪ ■調理時間 5分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 237kcal ・たんぱく質 16.6g ・塩分 2.1g ・野菜摂取量 39g ■材料(2人分) ・大根 3cm(75g) ・牛もも薄切り肉 150g [A]しょうゆ 大さじ1 [A]砂糖 大さじ1 [A]「ほんだし」 小さじ1 [A]「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1/2(2.5g) ・「AJINOMOTO 濃口ごま油」 小さじ2 ・小ねぎ 適量 * 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。
■つくり方 (1)大根は薄いいちょう切り、牛肉はひと口大に切る。小ねぎは小口切りにする。 (2)Aを混ぜ合わせておく。 (3)フライパンにごま油を熱し、(1)の牛肉を炒める。Aを加え、(1)の大根を加えて炒め合わせる。 (5)器に盛り、(1)の小ねぎをたっぷりかける。