牛肉と大根の甘辛炒め

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パパっと5分で☆甘辛炒めをどうぞ♪ ■調理時間 5分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 237kcal ・たんぱく質 16.6g ・塩分 2.1g ・野菜摂取量 39g

材料

(2人分)

大根

3cm（75g）
牛もも薄切り肉

150g
[A]しょうゆ

大さじ1
[A]砂糖

大さじ1
[A]「ほんだし」

小さじ1
[A]「Cook Do」熟成豆板醤

小さじ1/2（2.5g）
「AJINOMOTO 濃口ごま油」

小さじ2
小ねぎ

適量

手順

所要時間：5分

（1）大根は薄いいちょう切り、牛肉はひと口大に切る。小ねぎは小口切りにする。
（2）Aを混ぜ合わせておく。
（3）フライパンにごま油を熱し、（1）の牛肉を炒める。Aを加え、（1）の大根を加えて炒め合わせる。
（5）器に盛り、（1）の小ねぎをたっぷりかける。

投稿者からのコメント

＊「Cook Do」熟成豆板醤小さじ1は、チューブで8cm（約5g）です。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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