材料(2人分)
モロヘイヤ 1袋
ちくわ 1袋
きゅうり 1本
削り節 1袋
◎ポン酢 大さじ3
◎顆粒だし 小さじ1/2
作り方
[1] モロヘイヤはさっと茹でてみじん切りにし、水気をしっかり切る
[2] ちくわ、きゅうりは角切りにする(きゅうりはスライサーで皮を剥いてます)
[3] ◎を小さめな器に入れてレンジで30秒〜40秒加熱し、しっかり混ぜる
[4] 1、2、3、削り節をボウルに入れてしっかり混ぜて器に盛り付け完成
きっかけ
食感が楽しいモロヘイヤサラダが食べたくて
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありませんが味が薄ければポン酢を増やして下さい