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戻し不要!切り干し大根ときゅうりとツナのさっぱり漬け

戻し不要!切り干し大根ときゅうりとツナのさっぱり漬け

戻し不要!切り干し大根ときゅうりとツナのさっぱり漬け 切り干し大根を戻さず使うので、切り干し大根の旨味や甘味、栄養を逃さずいただける上に、水っぽくなりにくいので、オススメですよ👍👍👍 レモンでさっぱり🍋✨暑い日にオススメです🥒✨✨ 薬膳効果 ☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に ☆切り干し大根..体に溜まった余分な脂肪の代謝に、胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪予防に ☆まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果。コレステロールを下げる。動脈硬化予防に

材料 (4人分)

  • きゅうり
    4本
  • 切り干し大根
    50g
  • ツナ
    1缶(70g)
  • (A)鶏がらスープの素・砂糖
    各大さじ1
  • (A)めんつゆ(3倍濃縮)
    大さじ3
  • (A)レモン汁
    大さじ2(市販のレモン果汁でOK🙆‍♀️)
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:5分
  • 【下準備】きゅうり→5mm位の斜め切りにする。
  • 切り干し大根→サッと洗って、水気を絞り、キッチンバサミで食べやすく切る。
  • ツナ→オイルを軽く切る。
  • 【1】ポリ袋にきゅうり、切り干し大根、ツナと【A】を入れてよく揉み混ぜ、なるべく空気を抜いて口を縛り、たまに揉みながら40分置いたら出来上がり!
  • Point!
  • めんつゆ2倍濃縮の場合は大さじ4.5 😊
  • めんつゆ4倍濃縮の場合は大さじ2と水を小さじ2入れてください💁‍♀️✨
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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