『プレゼントやおもてなしに！さつま芋クッキー』
今回は
『さつま芋クッキー』を紹介！
材料
さつま芋
370g
無塩バター
20g
砂糖
20g
牛乳
30g
無塩バター
50g
砂糖
30g
薄力粉
80g
紅芋パウダー
10g
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①皮をむいて、カットし、水にさらしてアク抜き。500Wのレンジで7分加熱。その後マッシュする。
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砂糖、無塩バター、牛乳を入れ混ぜる。
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②9等分に分け、さつま芋の形に成形する。
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③常温に戻した無塩バターと砂糖を混ぜる。小麦粉と紅芋パウダーをふるいながら入れ、さっくり切るように混ぜる。
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④クッキー生地をめんぼうで伸ばす。
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⑤内側の生地を隠すように包む
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⑥さつま芋に爪楊枝で穴を開け、トースターで約15分焼く。焼き色がつけばOK！
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※メーカーによって焼き時間が前後します。
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※小麦粉は、生で食べるとお腹壊します。火が入ってるのを確認して下さい！
投稿者からのコメント
明日IGTVで作り方動画紹介します！動画の方がイメージしやすいかも✨🙌
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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