ひき肉でサイコロステーキ風

材料(2人分) ひき肉 300g 塩胡椒 少々 片栗粉 小さじ1 ☆赤ワイン 大さじ2 ☆醤油 小さじ2 ☆砂糖 小さじ1
作り方 【1】 ビニール袋にひき肉に塩胡椒、片栗粉を入れて軽くふり混ぜ、四角に形を整える。 【2】 フライパンに1を入れ、中火にかける。片面に焼き目がついたら、ひっくり返し反対も同様に焼く。 【3】 蓋をして中火で2〜3分焼く。中まで火が通ったら蓋を取り、フライ返しで一口大の大きさに切る。 【4】 ☆のソースの材料を入れて煮からめて完成! きっかけ ひき肉しかお肉がなかったので