ひき肉でサイコロステーキ風

mochi.recipe

きっかけひき肉しかお肉がなかったので

材料（2人分）

ひき肉

300g
塩胡椒

少々
片栗粉

小さじ1
☆赤ワイン

大さじ2
☆醤油

小さじ2
☆砂糖

小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

ビニール袋にひき肉に塩胡椒、片栗粉を入れて軽くふり混ぜ、四角に形を整える。
フライパンに1を入れ、中火にかける。片面に焼き目がついたら、ひっくり返し反対も同様に焼く。
蓋をして中火で2〜3分焼く。中まで火が通ったら蓋を取り、フライ返しで一口大の大きさに切る。
☆のソースの材料を入れて煮からめて完成！

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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