生姜醤油でちょっと和風なパスタです♡
材料 （1人分）
スパゲティ
80㌘
なす
1本(100㌘程度)
ベーコン
1枚
生姜（すりおろし）
小さじ2
☆醤油
小さじ1
☆茹で汁
大さじ2
バター（マーガリンでも）
大さじ1〜
◇お湯（スパゲティ茹でる用）
2㍑
◇塩
小さじ4
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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スパゲティを◇で表示より1分早く茹でます。あまり強火でグツグツしないで下さいね♪
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なすは、ヘタを取り、1㎝幅くらいの輪切りにします。ベーコンは食べやすく切ります。生姜も擦っておきます。
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茹で上がり3~4分前になったら、フライパンにバター（マーガリンでも）を熱し、なすを強中火で焼きます。
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なすが、しんなりしてきたらベーコンも加え、炒めます。
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ベーコンに火が通ってきたらスパゲティと生姜と☆を加え、1分ほど絡めて火を止めます。
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器に盛り、いただきます♡
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
バター（マーガリン）は、足りなくなったら、足して下さいね♡生姜がポイントなので、今回はチューブじゃなく、ちゃんとすりおろしてね♪味付けが和風だからそうめんでもいけるかな？
■このレシピの生い立ち
以前、よく行くお店で食べていたパスタ♡お店はもう少し濃い目だけど、私好みにアレンジ♪今は、なすがある時に作る定番です♡
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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