レンジで簡単もっちもちミルクキヌアういろう

作り方 【1】 小麦粉はふるっておきます。 【2】 ボウルに⭐を入れ、泡立て器でダマがなくなるまでよく混ぜます。 【3】 ２に炊いたキヌアをいれ、更によく混ぜます。 【4】 3を耐熱容器に流し入れ、ふんわりとラップをかけます。 【5】 4を電子レンジ600Wで6～7分加熱し、レンジから取り出しあら熱がとれたら冷蔵庫で約２時間冷やします。 【6】 5を食べやすい大きさに切り、タッパー等に入れ、食べる時に好きな分を頂きます。 きっかけ キヌアを使ったおやつを手軽に作りたくて考えました。 おいしくなるコツ 粉はふるってダマが出来ないようにしましょう。 加熱時間はレンジの種類により異なるかと思いますので調整下さい。加熱後は大変熱くなりますのでお気をつけください。 ーーーーーーーー キヌアのプチプチ鮮やかサラダの材料はこちら　 ーーーーーーーー キヌア 1/2カップ 水 1と1/2カップ 紫玉ねぎ 1/6個 きゅうり 1本 プロセス6Pチーズ 1個 ーーーーーーーー キヌアのプチプチ鮮やかサラダのレシピはこちら ーーーーーーーー 【1】 キヌアはボウルで洗い、茶漉し等で水を捨て圧力鍋に入れます。 【2】 １に水を入れ、強火にかけ圧力鍋のピンがあがったら中火で１～2分、火をとめて20分蒸らします。 【3】 玉ねぎは薄切りし水にさらしておきます。きゅうりは小口切り、チーズは四角に切り、ミニトマトはチーズの大きさにあわせて切ります。 【4】 ボウルに３と塩胡椒、えごま油を入れ混ぜ、２の炊けたキヌアをお好みのぶん(写真のものは大さじ2使いました)を加え混ぜます。 【5】 ４をお皿に盛り、イタリアンパセリをのせて出来上がりです。