小松菜を使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 40kcal
・たんぱく質 2g
・塩分 1.7g
・野菜摂取量 64g
■材料（2人分）
・小松菜 1/2束（200g）
[A]溶きがらし 小さじ1
[A]しょうゆ 大さじ1
[A]みりん 小さじ2
[A]「ほんだし」 小さじ1/3
[A]湯 大さじ1
■つくり方
（1）小松菜は塩ゆでにし、冷水にとって水気をしぼり、ザク切りにする。
（2）合わせたＡと（１）の小松菜をあえる。
