電子レンジで作る簡単ナムル。我が家ではたくさん作ってもすぐに無くなってしまう人気メニューです！常備菜にもオススメ！
材料
白菜（ひと口大）
350g（3〜4枚）
にんじん（千切り）
30g
Aしょう油
大さじ1と1/2
A砂糖
小さじ2
Aごま油
大さじ1
手順
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耐熱皿に白菜とにんじんを入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ（600W）で5分加熱する。
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粗熱がとれたら水気を絞り、Aと和える。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
●電子レンジにかけるときは、食材が重ならないよう平たい耐熱皿を使うのがおすすめ。野菜がしんなりしていなかったら追加で加熱してください！
●調味料と合わせるのは温かいうちが良いですが、加熱直後はとても熱いのでヤケドに注意してください。
■このレシピの生い立ち
白菜をたくさん使えるメニューが欲しかったときに考えました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
