蔬菜蛤仔麺（あさりとごぼうの煮込みうどん）

干しうどんやあさり（殻つき）を使った人気の主食レシピです。 ■調理時間 20分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 237kcal ・たんぱく質 6.8g ・塩分 2.9g ・野菜摂取量 48g ■材料（4人分） ・干しうどん 200g ・あさり（殻つき） 200g ・ごぼう 50g ・にんじん 40g ・かぼちゃ 40g ・大根 40g ・にんにくのみじん切り 小さじ1/2 [A]水 3カップ [A]「味の素KK中華あじ」 小さじ2 [A]「瀬戸のほんじお」 小さじ1 [A]こしょう 少々 ・しょうがのせん切り 10g ・わけぎ・小口切り 適量 ・「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1