材料
大根の葉 1束
ツナ缶 1缶
☆しょうゆ 大さじ2
☆酒 大さじ2
☆みりん 大さじ2
ごま油 大さじ1
いりごま 適量
大根葉がたくさん出る季節、ツナ缶と炒めてふりかけに(*´꒳`*)ご飯が進みますよ〜!
作り方
[1] ツナ缶を油ごとフライパンに入れ、ごま油を足し炒めます
[2] 細かく切った大根葉を加えさらに炒めます
[3] ☆の調味料を入れ、煮汁が少なくなるまで炒めて最後にいりごまを入れたら出来上がり♡
[4] ツナ缶をちりめんじゃこに変えたバージョン。ごま油を大さじ2にします^^
[5] 子供たちの好きな大根葉チャーハン❤ご飯と一緒に炒めるだけで~す♪
[6] ご飯と混ぜておにぎりにしても(〃ω〃)
[8] 大根葉、間引き菜お安くて助かりますよね~♬これで98円
■コツ・ポイント
大根葉は炒めるとあっという間に量が減るので、ツナ缶が少ないかな?と思っても、ちょうど良くなると思います。(H24.12.4写真変更しました)
■このレシピの生い立ち
我が家の常備菜です!