🥕材料(2人分)🥕
* 鶏むね肉 1枚(300)g
* A酒 大さじ1
* A塩 小さじ1/4
* 片栗粉 適量
* B小ねぎ 4本
* Bポン酢醤油 大さじ3
* B白いりごま 大さじ2
* Bごま油 小さじ1/2
* サラダ油 大さじ1と1/2
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よろしくお願いします。🤗
1.鶏肉はフォークで全体を刺して1cm厚さのそぎ切りにし、Aを揉み込んで片栗粉をまぶす。Bは合わせておく。
2.フライパンにサラダ油を熱し鶏肉を焼く。焼き色がついたら裏返し蓋をして弱めの中火で3分蒸し焼きにする。
3.器にもり、1のタレをかけて完成!