♪れんこんのカレーマヨ和え
サクサク♡おつまみにもぴったり✨厚切りに切ったれんこんを酢で茹で、カレー粉とマヨで和えるだけの副菜😋✨
お子様も好きな味かも☺️💓
これ、めっちゃ美味しかったです😳‼︎‼︎
お箸が止まらない‼︎‼︎
材料 (2人分)
れんこん
4cm(150g)
酢
少々
カレー粉
大さじ1と1/2
マヨネーズ
小さじ1
醤油
小さじ1
粗挽き黒こしょう
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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れんこんは1cmの厚みに切り、4等分する。
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沸騰したお湯に酢を少々入れて約2分茹でる。
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カレー粉、マヨネーズ、醤油は容器に合わせて混ぜておく。②のれんこんを水気を切って、加えて混ぜ合わせる。
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粗挽き黒こしょうをかけて、完成♪
投稿者からのコメント
★ひとこと
カレー粉大さじ1だとマイルドに✨
スパイシーに食べたいなら小さじ1をさらに足すと🙆♀️✨
今回20種類のスパイスをブレンドして油で炒めた手作りカレー粉を使いましたが、めちゃくちゃ香りが良くて美味しいのでとってもおススメです😄💓
GABANの手作りカレースパイスセットのやつです♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。